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Les Cafés SATI depuis 1926. Torréfacteur en Alsace depuis 4 générations.

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Basé sur 1 avis

  • Stephane D.
    Publié le 14 septembre 2020 à 10:55 (Date de commande : Le 21 août 2020 à 13:20)
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    Colis bien reçu, en attente de dégustation.

Lot découverte 5x200g cafés grains en fût bois

Découvrez nos cafés dans des fûts en bois, idéal pour dégustez des cafés variés, à offrir en cadeau pour toute occasion. Fûts réutilisables pour plante, boîte…

Nicaragua: Sa torréfaction couleur noisette, révèle un profil gustatif doux, fin et équilibré. Ce café aux notes gourmandes de caramel et de fruits offre une agréable longueur en bouche.

Laos: Cultivé sur le plateau des Bolovens, dans la province de Champasak dans le sud du Laos, ce café bénéficie d’un sol volcanique riche en minéraux et d’une pluviométrie élevée. Equilibré, avec du corps, il est connu pour ses qualités organoleptiques fruitées et florales qui en font l’un des meilleurs café d’Asie du Sud-Est.

Salvador: Le Salvador est avant tout un café avec du corps. Très équilibré au niveau de ses arômes, il présente un profil à la fois acidulé et fruité d’où s’échappent également des notes chocolatées. Le Salvador s’accordera avec justesse à tous vos modes de préparation.

Zimbabwe: Café avec une très bonne longueur en bouche avec une attaque acidulé qui est plaisante. Une douceur ronde s’installe par la suite pour sublimer la dégustation.

Malawi: Ce café offre une complexité intrigante. Il bénéficie à la fois d’une très bonne acidité, d’arômes vanillés mais également de notes subtiles de sucre roux. Un profil organoleptique particulier qui lui permet d’être dégusté aussi bien en filtre, expresso ou piston.

 

19,99