Glace au café
Découvrez la recette de la glace au café, idéale pour vous rafraîchir ou finir le repas avec une note caféinée ! ☕? Elle va impressionner vos invités et vous pourrez leur raconter à quel point il était compliqué de réaliser cette glace… alors qu’en réalité vous avez mis 5 min top chrono !
Ingrédients pour 6 esquimaux :
Pour la partie “crème” :
- 60 ml de crème liquide entière
- 15 gr de sucre
Pour la partie “café” :
- 420 ml de café léger Sati
- 20ml de crème liquide entière selon votre convenance
- Sucre selon votre convenance
Recette de la glace au café :
Commencez par réaliser la “crème” :
1. Tout d’abord, mélangez la crème liquide entière le sucre, battez bien le mélange jusqu’à ce que tout le sucre soit fondu. Répartissez le mélange au fond des moules. Glissez au congélateur pendant 1here.
Ensuite, mélangez le café avec la crème et du sucre. Il faut que le sucre soit bien dissout dans le café. Versez le mélange dans les moules et placez les bâtonnets.
Enfin, une fois les esquimaux bien pris, démoulez et dégustez ! ?
(Astuce : passez les moules sous l’eau tiède pour un démoulage facile).
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