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Les Cafés SATI depuis 1926. Torréfacteur en Alsace depuis 4 générations.

Nos engagements

Le même engagement depuis 3 générations...

Café Sati est une entreprise familiale, régionale et indépendante depuis 1926.

La famille Schulé a établi et entretenu avec l’ensemble des producteurs des relations de partenariats basées sur la confiance. C’est au cours des voyages autour du monde que nous avons eu cette volonté de développer une démarche éthique. Respect des partenaires, protection de l’environnement et développement d’une gamme de produits possédant une double certification : bio et équitable.

Respectueuse de ses valeurs fondatrices, elle a su se transmettre ce savoir-faire tout en restant fidèle à la tradition.

• Pour une économie durable et équitable qui respecte ses partenaires

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En adhérant au programme Max Havelaar, les Cafés Sati ont choisi de payer leur café au juste prix. Max Havelaar permet aux pays producteurs de connaître un développement durable (économique, social et environnemental). Aujourd’hui, 40% des cafés que l’on achète sont certifiés équitable.

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Libre Objet récupère les chutes d’emballages issus des lignes de conditionnement et confectionne des sacs cabas qui sont ensuite rachetés par Sati à des fins marketing.

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Les Jardins de la Montagne Verte recyclent les pellicules issues de la torréfaction et les compostent pour obtenir un engrais naturel.

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Depuis 2013, les Cafés Sati offrent une vitrine importante aux jaunes talents issus de 9 écoles d’art de France, d’Allemagne et de Suisse. Les étudiants sont invités à investir la façade de la torréfaction de plus de 120m2 durant un an.

En 2019, ce sont 24 projets présentés, 3 retenus par un pré-jury et l’oeuvre finaliste retenue par un jury de personnalités issues du milieu culturel. Le 3ème et 2ème projet sont récompensés à hauteur de 500€ chacun. Le lauréat bénéficie d’une dotation de 4000€ ainsi que du financement de la reproduction et l’installation de son oeuvre sur grand format.

Nouveauté 2019 : Les oeuvres des années précédentes sont désormais revalorisées en partenariat avec Libre Objet afin d’en faire des sacs, trousses, etc.

Pour en savoir plus, cliquez ici

• Pour l’assurance d’une qualité optimale et constante

La qualité des produits est garantie par le soin qu’apportent Les Cafés Sati dans l’ensemble des étapes nécessaires à la fabrication des meilleurs cafés. De la cerise du caféier à la tasse de café, le savoir-faire, les compétences et l’expérience sont les maîtres mots de notre démarche qualité.

Depuis 2006, nous répondons aux exigences IFS Food (International Feature Standard Food), afin de garantir la sécurité et la qualité de la production. Cette certification, vérifie la qualité de 300 points concernant la fabrication, les contrôles, le management de la qualité, les infrastructures et la traçabilité.

• Pour la proximité avec nos consommateurs

Sati est un torréfacteur ancré sur son territoire, entreprise régionale, nous souhaitons conserver la proximité avec nos clients.

Elle se concrétise et se vérifie par un ancrage générationnel où l’achat et la consommation des produits estampillés Sati se transmettent de génération en génération.