Recette : café matcha latte 🍀

A l’occasion de la Saint-Patrick, nous vous proposons une recette chargĂ©e en couleur et surtout en vert !

🚶‍♀️ Pour 1 personne

⏲️ Temps de préparation : 5-10 minutes

Ingrédients :

Recette :

  1. Au-dessus d’un bol, tamisez la poudre de matcha, puis versez l’eau chaude. Fouettez à l’aide d’un fouet en bambou (ou utilisez un petit fouet ou une fourchette) jusqu’à ce que la poudre soit dissoute et que le mélange soit homogène.
  2. Dans une casserole, versez votre lait et votre ingrédient sucré. Faites chauffer jusqu’à frémissement. Hors du feu, fouettez le lait pour obtenir une belle mousse.
  3. Dans un verre ou une tasse, versez votre préparation au matcha puis ajoutez le lait chaud.
  4. Versez délicatement l’expresso, pour former de jolies couches bien distinctes.

Nos astuces et idées :

Astuce 1 : pour un visuel gourmand, saupoudrez la mousse d’une pincée de poudre de matcha.

Astuce 2 : pour un Café Matcha Latte glacé, ajoutez simplement quelques glaçons dans votre verre ou tasse en tout début de préparation.


Bonne dĂ©gustation ! Et n’hĂ©sitez pas Ă  partager vos rĂ©alisations de cafĂ© matcha latte sur les rĂ©seaux en ajoutant #cafesati 🤳

Retrouvez toutes nos recettes sur notre page “actualitĂ©s et recettes”.