Cup Tasting 2022 : Sébastien Maurer, Champion de France
Le Cup Tasting 2022 (dégustation de café) ☕
Le championnat de Cup Tasting est une dégustation de café où les candidats retrouvent face à 8 triangles de trois tasses placées dans un triangle. Il y a 2 tasses qui contiennent un café identique et une tasse est différente. Objectif : identifier la tasse différente aussi rapidement que possible grâce à l’odorat, le goût, l’attention et l’expérience sur un total de 8 triangles. C’est partit pour le Cup Tasting 2022 !
Résultat
Le Championnat français de Cup Tasting s’est tenu les 14 et 15 Mai au Paris Café Festival. Sébastien Maurer, Responsable qualité des Cafés Sati déjà Triple Champion de France de Cup Tasting, 3ème en 2019 et 2nd en 2021 tente à nouveau sa chance.
Pour cette édition 2022 du Championnat de France de Cup Tasting, pas moins de 30 candidats ont répondu présents à l’appel.
Sébastien termine 2ème à l’issu du premier tour avec un très beau score de 7/8 en 4 minutes 55 ! En demi-finale, c’est avec 6 tasses sur 8 en 4 minutes 15 qu’il se distingue et se place en 2nde position à nouveau. Enfin, lors de la grande finale, Sébastien a su tirer son épingle du jeu grâce à son expertise et son talent, il devient Champion de France de Cup Tasting 2022. Il réitère son exploit des années passés et devient Quadruple Champion de France ! ?
Son aventure est une grande fierté pour l’ensemble des Cafés Sati ?
Il représentera la France à lors du Championnat du monde qui aura lieu à Milan du 23 au 25 Juin.
Merci à la SCA France pour l’organisation de ce championnat, pour en savoir plus sur le Cup Tasting, rendez-vous sur cet article.
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