Doublé pour Sati au Championnat de France du Café 2017
Week-end parfait pour les Cafés Sati au Championnat de France du Café 2017 !
Nos deux champions, Sébastien Maurer et Veda Viraswami se sont imposés tous les deux au Championnat de France du Café 2017 dans leur catégorie respective: le Cup Tasting et le Roasting. Un succès retentissant qui a pris place à la Foire de Paris, sous l’égide de la SCA France.
C’est la deuxième fois consécutive et la troisième fois en quatre ans que Sébastien Maurer s’impose en Cup Tasting, devançant cette année 32 autres compétiteurs.
Il a ainsi terminé 8ème au premier tour (sur 16 qualifiés) puis premier en demi-finale et en finale. Veda Viraswami s’impose quant à lui en Roasting pour la première fois. La compétition étant elle-même organisée pour la première fois en France. Une belle victoire acquise au terme de trois épreuves (grading, torréfaction et dégustation) qui ont rapporté 441.20 points à notre champion, soit 7 de plus que le second !
Les deux champions représenteront maintenant la France aux Championnats du monde. Rendez-vous en juin à Budapest pour la compétition de Cup Tasting, puis en décembre à Ghanzou (Chine) pour le Roasting ! D’ici là, les Cafés Sati félicitent chaleureusement ses deux experts pour leurs victoires méritées ! L’expérience et l’entrainement ont payés.
Pour en savoir plus sur le cup tasting (dégustation de cafés) : rendez-vous ici.
Crédit photo : Lansy Siessie – L’imagerie