Nos engagements

Le même
Engagement
depuis 3 générations…

« Notre engagement repose sur un prix juste fort d’une répartition équitable entre producteurs, distributeurs et consommateurs.

  • Piloter une politique sociale juste en tenant compte des attentes des salariés tout en les accompagnant dans les différentes étapes de leur vie professionnelle.
  • Piloter une politique active de prévention des risques psychosociaux.
  • Engager une politique de transparence avec toutes les parties prenantes : les collaborateurs, clients, fournisseurs, institutions et acteurs de la vie locale.
  • Sélectionner constamment des cafés en tenant compte des conditions de production par la promotion du bio et du commerce équitable.
  • Évaluer nos impacts environnementaux et planifier nos investissements dans la perspective de notre décarbonation et de la protection de notre éco-système.

Offrir une tasse de café SATI, c’est l’assurance d’une dégustation responsable, éthique et raffinée.»

Nicolas Schulé, Président des Cafés Sati

« Acteur engagé, Sati mobilise chaque jour ses compétences et ses moyens pour construire un modèle de commerce responsable et durable représentant plus de 20 ans d’engagement des Cafés Sati.
Figurant parmi les pionniers en France dans les produits Bio Fairtrade, Sati a une responsabilité particulière dans la promotion d’un commerce responsable. »

Patrick Hubscher, Directeur commercial des Cafés Sati

Pour en savoir plus, vous pouvez consulter ici notre Rapport RSE 2025.

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pour un café plus juste

Café Sati est une entreprise familiale, régionale et indépendante depuis 1926.

La famille Schulé a établi et entretenu avec l’ensemble des producteurs des relations de partenariats basés sur la confiance. C’est au cours de nos voyages autour du monde que nous avons eu cette volonté de développer une démarche éthique. Respect des partenaires, protection de l’environnement et développement d’une gamme de produits possédant une double certification : bio et équitable.

Respectueuse de ses valeurs fondatrices, elle a su transmettre ce savoir-faire tout en restant fidèle à la tradition.

Un engagement quotidien qui s’est vu récompensé du label PME+ depuis 2020 et renouvelé en 2025 avec la note de 85/100.

Ce dernier rassemble une communauté d’entrepreneurs engagés dans une démarche de progrès RSE, Responsabilité Sociétale des Entreprises, envers l’humain, l’emploi et l’environnement.

EN SAVOIR +

Pour une économie durable et équitable qui respecte ses partenaires

En s’engageant avec le label Fairtrade/Max Havelaar, les Cafés Sati ont choisi de payer leur café au prix juste. Le commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar permet aux producteurs d’améliorer leurs conditions de travail et leurs conditions de vie et celles de leur communauté tout en respectant l’environnement. Aujourd’hui, 40% des cafés que nous achetons sont issus du commerce équitable.


Libre Objet récupère les chutes d’emballages issus des lignes de conditionnement et confectionne des sacs cabas qui sont ensuite rachetés par Sati à des fins marketing.


Les Jardins de la Montagne Verte recyclent les pellicules issues de la torréfaction et les compostent pour obtenir un engrais naturel.

L’ONG Strasbourgeoise Octop’us offre une seconde vie à nos sacs en toile de jute en les réutilisant lors des différentes actions de nettoyage qu’ils organisent et ainsi remplacer les traditionnels sacs en plastique.

Valterra Strasbourg réutilise les sacs de café en toile de jute pour leur offrir une seconde jeunesse. L’organisme propose à ses clients de les utiliser comme contenant pour les remplir de compost et copeaux et ainsi remplacer les sacs plastiques. Ces sacs sont issus du recyclage et cette revalorisation s’inscrit dans une démarche d’écocitoyenneté !